منتديات داني
منتديات داني
منتديات داني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات داني

منتدى يعنى بكل ما هو جديد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل فيليه سمك بالخضار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبووود
مشرف
عبووود


ذكر عدد الرسائل : 118
الموقع : فلسطين غزة
المزاج : رايق
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/09/2007

طريقة عمل فيليه سمك بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فيليه سمك بالخضار   طريقة عمل فيليه سمك بالخضار Emptyالثلاثاء سبتمبر 11, 2007 3:39 pm

* المقادير:

- 4 قطع سمك فيليه.

- 2 كوسة مقطعة شرائح رفيعة ورقيقة.

- 2 جزر مقطع مثل الكوسة.

- نصف كوب من الكرات المقطع شرائح.

- 2 فص ثوم مفروم ناعم.

- نصف كوب من عصير البرتقال.

- نصف كوب من الماء.

- 1 مكعب مرقة ماجى.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

- ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- ملعقة زبدة.

- 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم.

- ملح.

التحضير:

- يسخن الزيت فى وعاء غير لاصق، تضاف الكوسة والجزر والكرات والثوم ويطهى الخضار.

- يقلب بين الوقت والاخر حتى يذبل ثم يوضع جانبا.

- يغلى عصير البرتقال ومرقة الدجاج والماء والفلفل الأبيض والملح على نار متوسطة.

- يضاف بعد ذلك السمك ويغطى الوعاء لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج .

- نحضر طبق التقديم ونضع الخضار وفوقه السمك ثم نضع الزبدة على الصوص الناتج من السمك ونتركه يغلظ قليلا.

- نضيفه على السمك والخضار ويزين بالبقدونس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللزيز
عضو جديد
عضو جديد
اللزيز


عدد الرسائل : 84
نقاط : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2007

طريقة عمل فيليه سمك بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فيليه سمك بالخضار   طريقة عمل فيليه سمك بالخضار Emptyالثلاثاء سبتمبر 18, 2007 5:23 am

شو ما يطلع من البحر طيب وبيضل احسن من الجاج وغيروو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل فيليه سمك بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة رفع الصور والملفات
» طريقة عمل الاسباغتي بالتونة
» [b]طريقة وضع الملفات على الموقع [/b]
» اعرف شخصيتك من طريقة ضحكتك في المنتدى
» طريقة تحديث صندق كتابة الموضوع الي شكل جديد واسهل الشرح بالص

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات داني :: 
~*¤§(*§ منتدى المرأة العربية §*)§¤*~
 :: قسم مطبخ المرأة العربية
-
انتقل الى: